Cara Membuat Nasi Kuning Bakar Simple Ala Chef Rudy Choirudin

- 5 Maret 2023, 13:30 WIB
Cara Membuat Nasi Kuning Bakar Simple Ala Chef Rudy Choirudin
Cara Membuat Nasi Kuning Bakar Simple Ala Chef Rudy Choirudin /Tangkapan Layar/YouTube Simple Rudy TV

• Tumis bawang putih cincang hingga kekuningan
• Masukkan daun jeruk, pandan, serai dan sedikit santan, aduk hingga harum
• Masukkan sisa santan dan garam, aduk hingga larut
• Masukkan Desaku Kunyit Bubuk, aduk hingga bumbu larut dan mengembang
• Masukkan beras, masak hingga menjadi aronan. Angkat

3. Penyelesaian

• Masukkan 100 gram aronan ke dalam mangkuk kecil
• Isi dengan 1 1/2 sdm isian tumisan ayam, tambahkan 2 buah cabe rawit
• Tambahkan 100 g aronan, kemudian tekan-tekan hingga padat
• Letakkan aronan yang sudah dicetak di atas daun pisang, lalu bungkus dengan daun pisang kemudian sematkan dengan lidi.
Lakukan hingga selesai
• Kukus hingga matang selama 45 menit
• Angkat dan bakar hingga harum

4. Sajikan Nasi Bakar Kuning selagi hangat.***

Halaman:

Editor: Apriani Alva


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x