Network
JOMBANG UPDATE - Cari ide masak hari ini? Resep bistik ayam krispi yang enak dan juicy ini layak dicoba!
Chef Devina Hermawan membagikan resep bistik ayam krispi yang digoreng tepung.
Resep bistik ayam krispi dari Chef Devina Hermawan menggunakan saus ala Chinese. Namun, saus bisa diganti sesuai selera.
Lebih jelasnya, berikut ini JOMBANG UPDATE telah merangkum resep bistik ayam krispi yang bisa jadi ide masak hari ini.
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela, Bisa Jadi Ide Masak Hari Ini
Baca Juga: Resep Batagor Bandung Cocok untuk Camilan dan Ide Jualan Makanan
Resep Bistik Ayam Krispi (untuk 2 porsi)
Bahan marinasi:
2 pcs paha ayam fillet tanpa kulit
1 siung bawang putih halus
1 sdt air jahe
½ sdm kecap asin
1 sdm maizena
1 sdt gula pasir
⅛ sdt merica
½ sdt kaldu bubuk
Bahan pelapis kering:
10 sdm tepung terigu protein sedang
10 sdm maizena
2 sdt baking powder, opsional
1 sdm kaldu bubuk
½ sdt merica
