Resep Ayam Geprek Pedas dan Enak, Bisa Jadi Ide Jualan

- 8 Februari 2023, 07:30 WIB
Resep Ayam Geprek Pedas dan Enak, Bisa Jadi Ide Jualan
Resep Ayam Geprek Pedas dan Enak, Bisa Jadi Ide Jualan /Tangkapan layar/Youtube @Devina Hermawan

Lainnya:
Nasi putih
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat ayam geprek:

1. Bagi dua dada ayam fillet kemudian belah 3 dan tutup dengan cling wrap lalu pukul-pukul dengan menggunakan rolling pin.

2. Rendam ayam dengan air secukupnya.

3. Siapkan Kobe Tepung Bumbu Putih di dalam mangkuk besar, lumuri ayam yang sudah basah ke dalam tepung hingga benar-benar rata. (Tepung dipakai dalam kondisi kering, tepung jangan ditambah air).

4. Siapkan minyak panas, kecilkan api lalu goreng ayam hingga cokelat keemasan.

5. Untuk sambal geprek, ulek bawang putih, terasi, dan garam hingga halus, masukkan cabai rawit dan penyedap kemudian ulek lagi sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan kemudian siram dengan minyak panas, aduk rata.

6. Letakkan ayam yang sudah digoreng, lalu geprek bersama sambal.

7. Sajikan ayam geprek dengan nasi putih sebagai pelengkap!

Itulah resep ayam geprek pedas dan enak ala Chef Devina Hermawan yang cocok jadi ide jualan.***

Halaman:

Editor: Alinur Awwalina


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x