Network
2. Adonan Isian: chopper daging ayam, daging ikan, putih telur, es batu, minyak goreng, kecap asin, dan bawang putih cincang (bahan 2) hingga halus dan lembut. Tambahkan daun kucai, bawang goreng, gula pasir, garam, dan Ladaku Merica Bubuk (bahan 3), chopper kembali hingga rata, sisihkan.
3. Isi terong dengan adonan isian, tusuk dengan tusuk gigi.
4. Celup terong ke dalam campuran bahan pelapis.
5. Masukkan terong ke dalam wajan dengan minyak yang cukup panas, goreng hingga matang.
6. Campur saus cabe, saus tomat, minyak wijen, air jeruk lemon, gula pasir, garam, dan air panas (bahan 5) hingga tercampur rata.
7. Hidangkan terong goreng isi dengan sausnya.
Baca Juga: Resep Daging Cabai Hijau Rasa Pedas Gurih Ala Devina Hermawan
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Cabai Hijau Spesial Ala Devina Hermawan
Resep Tomyum Udang Thailand
