Network
Resep Bumbu Kacang Sate Madura
Bahan-bahan membuat bumbu kacang sate Madura
- 1/4 Kg Kacang tanah (goreng minyak dengan api kecil sedang)
- 4 butir Kemiri (goreng atau sangrai)
- 4 buah Cabai merah besar (rebus)
- 3 buah cabai merah keriting (rebus)
- 4 siung bawang putih (digoreng sebentar)
- 5 sendok makan gula merah
- 2 sendok teh garam
- 600 ml air
Baca Juga: Resep Ayam Ukep Bumbu Bacem Sambal Cabai Hijau, Gurih Manis Menyatu di Lidah
Baca Juga: Resep Bumbu Bakaran untuk Pentol, Ayam hingga Sosis Lengkap dengan Cara Membuatnya
Cara Membuat Bumbu Sate Madura
1. Haluskan kacang tanah, kemiri, cabai merah, cabai keriting, bawang putih dan garam.
2. Bila sudah halus lalu masak dengan air sambil diaduk-aduk
3. Jika sudah mendidih tambahkan gula merah sambil terus diaduk
