Rasa Istimewa! Resep Tom Yum Seafood Ala Rumahan yang Mudah, Enak, Gak Bikin Bosan

Bumbu halus:

- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 kemiri
- 3 cabai merah keriting

Bumbu pelengkap:

- 1 bumbu tom yum merek bamboo
- 1 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 serai, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat tom yum seafood ala rumahan:

- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga matang dan mengeluarkan bau wangi.

- Tuang air secukupnya, masukkan cumi dan masak hingga cumi matang dan empuk.

- Masukkan bahan-bahan lainnya, beri garam, kaldu, dan lada bubuk secukupnya, sesuai selera.

- Masak semua bahan yang digunakan untuk membuat tom yum seafood hingga matang dan mengeluarkan aroma wangi.

- Bila sudah selesai, tom yum seafood ala rumahan bisa disajikan dan dinikmati bersama anggota keluarga.