Sambal Pepaya
Bahan :
150 gram pepaya matang
Terasi secukupnya
4 sendok makan bubuk cabe
3 siung bawang merah
50 mililiter air
3 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
Masukkan papaya, terasi, dan air. Blender hingga halus
Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan tuang pepaya yang sudah diblender.
Masukkan bubuk cabe masak hingga airnya asat, cek rasa
Sambal Pepaya siap disajikan
Sambal Minyak Bawang
Bahan :
100 mililiter minyak goreng
4 sendok makan bawang merah goreng
6 sendok makan Bubuk cabe
Cara membuat :
Bubuk cabe dan bawang goreng aduk rata dalam mangkok tahan panas
Panaskan minyak dan dituangkan ke dalam mangkok
Sambal Minyak Bawang siap disajikan
Untuk mendapatkan sensasi segar dengan menu ini, anda bisa mencoba bawang merah iris yang belum digoreng.
Sambal Tomat Segar
Bahan :
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 sendok makan Bubuk cabe
2 buah tomat ukuran sedang
½ sendok teh terasi
½ sendok teh garam
2 sendok teh gula
Cara membuat :
Semua bahan yang diatas tuang semua ke dalam ulekan, haluskan dan cek rasa
Sambal Tomat segar siap disajikan
Sambal Labu Super Pedas