Network
JOMBANG UPDATE - Bila kamu ingin makanan yang sederhana dan memiliki cita rasa yang tak tertandingi, bisa coba membuat ayam bakar kecap menggunakan resep ini.
Resep ayam bakar kecap ini bisa dikuasai semua orang dan cara memasaknya juga sederhana namun memiliki cita rasa yang tak tertandingi.
Penasaran kan? Yuk simak secara lengkap resep ayam kecap, masakan sederhana dan memiliki cita rasa tak tertandingi berikut ini.
Baca Juga: Resep Sosis Asam Manis, Olahan Daging Versi Ekonomis yang Mudah Dibuat, Enak, dan Bikin Ketagihan
Baca Juga: Shawarma, Jajanan Cepat Saji Khas Qatar yang Mudah Didapatkan
Resep Ayam Bakar Kecap
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 potong ayam
- Kecap sesuai selera
- 1 sdm margarin atau mentega
- 1 daun jeruk
Bahan bumbu halus:
- 5 buah cabai keriting
- 2 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1 sdt lada putih
- 1 sdt ketumbar
- Garam atau penyedap secukupnya
Baca Juga: Lirik Lagu Tiara dari Band Kris Malaysia, Lagu Hits Banyak Di Cover Penyanyi Indonesia
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus menggunakan 1 sdt margarin atau mentega, lalu tambahkan sedikit minyak dan tumis bumbu hingga wangi, kemudian tambahkan daun jeruk.
2. Masukkan ayam, tambahkan kecap sesuai selera, lalu tuang air, masukan ayam kedalam larutan air yang sudah diberi bumbu hingga meresap.
3. Bila bumbu sudah meresap dan mulai air mulai menyusut, ayam siap dibakar.
4. Panaskan teflon dan beri sdm minyak, kemudian bakar ayam dengan api kecil sambil diolesi sisa bumbu ungkepan tadi. Boleh ditambahkan kecap sesuai selera.
5. Jika dirasa sudah matang, angkat dan ayam bakar kecap bisa sajikan.
Demikian resep ayam bakar kecap yang sederhana, bisa dibuat oleh siapa saja dan tentunya memiliki cita rasa tak tertandingi.***
