Ide Masak Hari Ini: Resep Soun Ayam Claypot, Enak dan Praktis

- 6 Desember 2022, 09:51 WIB
Ide Masak Hari Ini: Resep Soun Ayam Claypot, Enak dan Praktis
Ide Masak Hari Ini: Resep Soun Ayam Claypot, Enak dan Praktis /Tangkapan Layar YouTube Devina Hermawan
  • 180 gr ayam giling
  • 1 sdm saus tiram
  • 3 sdt kecap asin
  • 1,5 sdm kecap manis
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm maizena
  • ¼ sdt lada hitam

Pelengkap (opsional):

  • Irisan cabai rawit + kecap asin

Cara membuat soun ayam claypot:

1. Rendam sohun selama 2-3 menit, tiriskan.

2. Marinasi ayam dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, maizena, dan lada hitam, aduk rata.

3. Geprek halus bawang putih, iris bawang merah, daun bawang, dan jahe.

4. Panaskan minyak, masukkan jahe, bawang merah, dan daun bawang bagian putih nya, aduk sesaat.

5. Masukkan bawang putih, masak hingga wangi lalu masukkan ayam, masak sesaat.

6. Tambahkan air dan kaldu ayam bubuk, masak hingga mendidih.

7. Masukkan daun bawang dan sohun, masak sesaat hingga meresap.

8. Sohun claypot siap disajikan!

Halaman:

Editor: Alinur Awwalina


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x