Anti Gagal! Resep Kulit Ayam Krispi Saus Mentega

- 29 November 2022, 10:45 WIB
Anti Gagal! Resep Kulit Ayam Krispi Saus Mentega
Anti Gagal! Resep Kulit Ayam Krispi Saus Mentega /YouTube Devina Hermawan
  • 2 siung bawang putih, iris
  • ½ buah bawang bombai
  • 6 buah cabai rawit, cincang (opsional)
  • 1 sdm margarin / mentega
  • 9 sdm Bango kecap manis
  • 2 sdm kecap inggris
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tiram
  • 3 sdm air
  • 1 sdm gula

Cara membuat kulit ayam krispi saus mentega:

1. Rebus kulit ayam dengan air mendidih, kemudian masukkan garam dan merica. Rebus selama 3-5 menit.

2. Saring kulit ayam kemudian bilas dengan air mengalir.

3. Masukkan minyak ke dalam pan.

4. Pecahkan telur beri sedikit garam kemudian kocok.

5. Untuk adonan kering, campurkan tepung terigu, maizena, bubuk bawang putih, baking powder, aduk rata.

6. Masukkan kulit ayam ke dalam telur kemudian masukkan ke adonan kering.

7. Goreng kulit ayam dengan api sedang-besar. Setelah ½ matang kecilkan api lalu goreng hingga kecoklatan dan tiriskan.

8. Untuk saus mentega, tuang sedikit minyak lalu masukkan bawang putih dan bawang bombai tumis hingga harum.

9. Masukkan kecap inggris, saus tiram, dan Bango Kecap Manis, tumis kembali.

Halaman:

Editor: Alinur Awwalina


Tags


Terkait

Terkini

Terpopuler

Terpopuler Pikiran Rakyat Network

PRMN TERKINI

x