Network
1. Didihkan air panas di panci, masukkan dia keping bihun jagung. Masak hingga matang kemudian tiriskan.
2. Gunting bihun kecil-kecil gara mudah mengolahnya.
3. Kupas wortel, cuci lalu potong kotak-kotak kecil. Jika tidak ingin ribet, pasrah wortel.
4. Potong daun bawang tipis-tipis, sisihkan.
5. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih yang sudah dicincang halus kemudian masukkan bumbu kari secukupnya sekitar dua sendok makan. Tumis.
6. Masukkan wortel, tumis rata lalu masukkan air sedikit.
7. Masukkan penyedap rasa, garam. gula pasir. Aduk rata. Masukkan bihun yang sudah dipotong. Aduk rata.
8. Masukkan potongan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
9. Kecilkan api, kemudian masukkan kocokan telur. Aduk rata. Cicipi untuk koreksi rasa.
10. Siapkan kulit lumpia dan adonan terigu untuk melekatkan.
