Network
JOMBANG UPDATE - Coba resep spaghetti tom yum berikut ini. Rasanya yang gurih dan segar dijamin menggugah selera!
Chef Devina Hermawan membagikan resep spaghetti tom yum melalui kanal YouTube-nya.
Resep spaghetti tom yum memadukan cita rasa khas Italia dan Asia.
Penasaran dan ingin mencoba resep spaghetti tom yum ala Chef Devina Hermawan? Berikut ini JOMBANG UPDATE sajikan selengkapnya.
Baca Juga: Resep Sayap Ayam Panggang Ala Thailand, Coba Bikin Sendiri di Rumah!
Baca Juga: Resep Es Ketan Hitam, Perpaduan Rasa Manis dan Gurih yang Bikin Nagih
Resep Spaghetti Tom Yum (untuk 2-3 porsi)
Bahan:
Spaghetti
- 200-300 gr udang
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 lembar daun jeruk
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 buah cabai merah
- 2 sdm Filippo Berio Tomato Pesto
- 2-3 sdm tom yum paste
- 300 ml kaldu kulit udang
- 1 buah tomat merah
- Filippo Berio Pure Olive Oil
- Garam, gula, merica secukupnya (opsional)
Pelengkap:
- Daun ketumbar
- Parmesan parut
- Jeruk nipis
- Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil
Cara membuat tom yum spaghetti tom yum:
1. Iris bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, dan daun jeruk.
2. Rebus air lalu masukkan spaghetti masak selama 6-7 menit.
3. Panaskan sedikit Filippo Berio Pure Olive Oil, masukkan udang masak beberapa saat hingga matang, tiriskan.
4. Di wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan cabai rawit, cabai merah dan daun jeruk, aduk rata.
5. Cincang tomat lalu masukkan ke dalam tumisan, aduk rata.
6. Tambahkan tom yum paste dan Filippo Berio Tomato Pesto, aduk rata kemudian masukkan kaldu udang,
7. Masukkan spaghetti dan sedikit air rebusan nya lalu tambahkan garam, gula dan merica sesuai selera, masak selama 1-2 menit.
8. Tambahkan udang, daun ketumbar dan parutan parmesan, aduk rata.
9. Pindahkan ke dalam piring lalu tuang sedikit Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil dan perasan jeruk nipis.
10. Tom yum spaghetti siap disajikan!
Itulah resep spaghetti tom yum ala Chef Devina Hermawan, menu yang gurih dan segar!***
