Network
1. Potong kotak kecil bawang bombai dan iris daun bawang.
2. Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombai, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata.
3. Tambahkan telur, aduk hingga menyatu.
4. Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti.
5. Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti.
6. Panaskan minyak goreng, goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecokelatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit.
7. Martabak telor roti tawar siap disajikan dengan pelengkap sesuai selera.
Itulah resep martabak telur roti tawar ala Chef Devina Hermawan yang enak dan praktis.***
