JOMBANG UPDATE - Cah kangkung makanan sehari-hari warga Indonesia yang sering sekali kita temui.
Olahan cah kangkung sangat enak dimakan apalagi kalau baru diangkat dari wajan dan nasi hangat.
Cah kangkung dan sambal sudah jadi makanan istimewa yang sangat digemari terlebih rumah makan Sunda bisa dipastikan harus memesan tempat dulu untuk booking cah kangkung.
Ingin membuat cah kangkung ala resto bintang lima? Berikut tips and trik yang telah JOMBANG UPDATE rangkum.
Baca Juga: Cara Membuat Sambal Dadak Lengkap dengan Resep Ayam Goreng Tepung
Baca Juga: Enak Banget! Resep Peyek Kemangi Krispi Cocok untuk Camilan dan Teman Makan Nasi
Resep Cah Kangkung ala Resto
Bahan Utama:
3 ikat kangkung tiga ikat
1/4 Kg ons teri
1/4 Kg udang
1/4 kg cumi
Bumbu:
5 buah cabai merah
5 buah cabai hijau
3 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
Saus tiram
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng di wajan
2. Setelah panas masukan cabai dan bawang lalu tumis sampai wangi
3. Masukan kangkung yang sudah dicuci sebelumnya
4. Taburi gula, garam dan saus tiram secukupnya
5. Masukan cumi, teri dan udang secara bergantian
6. Tunggu hingga matang
Itulah resep cah kangkung dan membuat keluarga akan semangat makan. Selamat mencoba.***