Tanpa Ulen dan Proofing! Resep Pizza Teflon yang Enak dan Anti Gagal

- 4 Oktober 2022, 16:30 WIB
Tanpa Ulen dan Proofing! Resep Pizza Teflon yang Enak dan Anti Gagal
Tanpa Ulen dan Proofing! Resep Pizza Teflon yang Enak dan Anti Gagal /YouTube Devina Hermawan.
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 1 siung bawang bombai, iris
  • 100 gr jamur shitake, iris
  • 2 sdm minyak
  • 1 kaleng Sarden Yamato
  • 10 cabai rawit, iris
  • 2 sdm saus sambal
  • 4 sdm saus tomat

Bahan lainnya:

  • 120 gr keju mozarella parut
  • 2 buah black olive
  • 2 sdm olive oil

Cara membuat pizza teflon:

1. Aduk air hangat, ragi, dan gula pasir hingga rata lalu diamkan hingga berbuih.

2. Masukkan garam, madu, dan olive oil lalu aduk rata.

3. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga semua menyatu.

4. Alasi permukaan talenan atau meja dengan minyak. Bagi dua adonan sama rata kemudian pipihkan dengan rolling pin seukuran pan yang akan digunakan.

5. Untuk topping pizza, tumis bawang putih, bawang bombai, dan jamur hingga wangi. Masukkan Sarden Yamato, cabai rawit, saus sambal, dan saus tomat. Masak hingga mengental.

6. Panaskan teflon di api sedang, olesi dengan minyak lalu panggang satu sisi pizza hingga matang.

7. Balikkan pizza lalu beri topping sarden dan keju mozarella. Tutup dan masak dengan api sedang hingga pizza matang.

Itulah resep pizza teflon ala Chef Devina Hermawan, enak dan praktis!***

Halaman:

Editor: Alinur Awwalina


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x