Network
- 20 buah cabai rawit merah
- 4 butir bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 kaldu jamur
- 3 sdm minyak panas
Cara membuat:
- Haluskan cabai rawit dan bawang putih dengan tingkat kehalusan sedang. Tambahkan pula garam dan kaldu jamur.
- Panaskan minyak goreng, kemudian siramkan ke atas sambal dan langsung aduk hingga merata.
2. Resep Sambal Bawang Merah Goreng Pedas
Bahan:
- 250 gram bawang merah
- 125 gram cabai merah
- 125 gram cabai rawit merah
- 2 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
Cara membuat:
- Goreng bawang merah setengah matang, tiriskan, lalu ulek sampai halus
- Goreng setengah matang cabai rawit dan cabai merah, tiriskan.
- Ulek bersama bawang merah dan cabai yang telah digoreng tadi.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Jangan lupa untuk koreksi rasa.
