Network
JOMBANG UPDATE - Resep dimsum siomay praktis bisa dibuat tanpa menggunakan blender dan chopper. Jajanan kekinian dimsum siomay ini juga bisa dijadikan ide jualan.
Cara membuat dimsum siomay praktis tanpa blender dan chopper dilakukan dengan memotong kecil-kecil ayam dan udang.
Resep praktis dimsum siomay ini cocok untuk ide jualan makanan matang atau frozen food.
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep dimsum siomay praktis tanpa blender dan chopper yang dikutip dari kanal YouTube Simple Rudy TV.
Baca Juga: Resep Pastel Tahu Isi Telur Puyuh, Camilan Enak untuk Ide Jualan Jajanan Sekolahan
Baca Juga: Resep Kue Pandan Kukus Lemut, Cocok Jadi Ide Jualan Makanan
Resep Dimsum Siomay Praktis
Bahan 1:
• 200 g Daging Ayam (Fillet/Tanpa Tulang), dipotong dadu kecil
• 50 g Udang Kupas, dirajang
• 50 g Bengkuang, dipotong dadu kecil
• 4 batang Daun Bawang, dirajang
• 2 sdm Keripik Bawang Putih Goreng, dihaluskan
• 2 butir Telur
• 4 sdm Tepung Maizena
• 1 sdm Minyak Wijen
• 1 sdm Kecap Asin
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1 sdt Garam
Bahan 2:
• 30 buah Kulit Pangsit (berbentuk bulat)
• 1/2 buah Wortel, diparut dan diperas sampai kering dengan kain atau tissue dapur
• Cetakan Kue Mangkuk, yang sudah diolesi dengan minyak, Secukupnya
Bahan 3 (saus):
• 3 sdm Saus Cabe
• 6 sdm Saus Tomat
• 2 sdm Gula Pasir
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdt Cuka
• 1/4 sdt Ngohiong (jika suka)
• 2 sdm Air Panas
Baca Juga: Aneka Resep Sayur Bayam Bening Praktis, Makanan Sehat dan Menyegarkan yang Cocok untuk Menu Sarapan
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Rice Cooker Anti Gagal, Mudah Dibuat Tanpa Pakai Santan
Cara Membuat Dimsum Siomay Praktis:
1. Campur ayam, udang, bengkuang, daun bawang, keripik bawang putih di dalam wadah, aduk, lalu tambahkan telur, aduk rata.
2. Tambahkan garam, kecap asin, minyak wijen, dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.
3. Masukkan tepung maizena, aduk rata.
4. Letakkan selembar kulit pangsit ke dalam cetakan kue, isi dengan 2 sdt adonan lalu berikan serutan wortel di atasnya. Lakukan hingga selesai.
5. Panaskan kukusan, kukus siomay selama 10 menit dengan api sedang dan panci tertutup. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Sisihkan.
6. Untuk membuat sausnya, masukkan semua bahan 3 ke dalam wadah, aduk rata.
7. Sajikan siomay beserta sausnya.
Itulah resep dimsum siomay praktis tanpa blender dan chopper yang cocok untuk ide jualan.***
