Network
JOMBANG UPDATE - Coba resep churros mini yang enak dan mudah dibuat berikut ini. Dijamin anti gagal!
Churros merupakan camilan khas Spanyol dan Portugis yang terbuat dari adonan choux paste yang terdiri dari tepung terigu, air, telur, dan mentega.
Chef Devina Hermawan membagikan resep churros mini yang enak dan mudah dibuat melalui channel YouTube-nya.
Berikut ini JOMBANG UPDATE telah merangkum resep churros mini ala Chef Devina Hermawan selengkapnya.
Baca Juga: Resep Roti Goreng Mayo Keju, Camilan Enak yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Cara Membuat Asinan Buah, Rasa Pedas Manis yang Segar Bikin Ketagihan
Resep Churros Mini
Bahan:
- 120 gr tepung terigu
- 50 gr mentega
- 180 ml air
- 20 gr gula
- ½ sdt garam
- 1 butir telur
- 250 ml minyak
- 50 ml susu cair
- 2 sdm Ovomaltine Crunchy Cream
Cara membuat churros mini:
1. Panaskan air, butter, gula, dan garam. Masak hingga mendidih.
2. Masukkan tepung terigu, gunakan api kecil lalu aduk hingga menjadi adonan dan tidak lengket.
3. Diamkan adonan hingga agak dingin, lalu masukkan telur. Aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit.
5. Bisa juga bentuk adonan menggunakan garpu. Caranya ambil adonan lalu gulung memanjang, potong-potong kecil sama rata. Tekan menggunakan garpu lalu gulung dan kunci dengan bantuan sumpit.
6. Panaskan minyak, piping adonan sekitar 3 cm lalu gunting. Lakukan terus hingga adonan habis.
7. Goreng hingga kuning keemasan.
8. Untuk saus Ovomaltine, campurkan susu dengan Ovomaltine Crunchy Cream lalu aduk rata.
9. Churros mini siap disajikan dengan saus Ovomaltine atau dijadikan sereal dengan menambahkan susu cair!
Itulah resep churros mini yang enak dan mudah dibuat ala Chef Devina Hermawan.***
