Resep Bakwan SayuSpesial Sambal Kacang, Siap-Siap Ketagihan!

- 21 September 2022, 09:00 WIB
Resep Camilan Simpel, Cocok Disantap Saat Cuaca Panas atau Dingin dengan Cocolan Sambal Kacang
Resep Camilan Simpel, Cocok Disantap Saat Cuaca Panas atau Dingin dengan Cocolan Sambal Kacang /Tangkapan layar Youtube.com/Devina Hermawan
  • 3 siung bawang putih, potong
  • 3 siung bawang merah, potong
  • 6 buah cabai merah keriting, potong
  • 6 buah cabai rawit, potong
  • 80 gr kacang goreng
  • 3 lembar daun jeruk
  • 500 ml air
  • 1 sdm cuka
  • 50 gr gula merah
  • 1 sdt garam
  • 1-2 sdm gula pasir
  • ¼ sdt kaldu bubuk / penyedap

Baca Juga: Tahu + Telur Puyuh Bisa Jadi Camilan Seenak Ini, Cobain Resep Olahan Jajanan Kekinian untuk Ide Jualan

Baca Juga: Tahu Bakso Daging Sapi, Camilan Kukus Enak Bikin Ketagihan Bisa untuk Ide Jualan

Cara Membuat Bakwan Sayur

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai keriting, dan cabai rawit hingga layu lalu masukkan daun jeruk, masak hingga sedikit kecokelatan.

2. Blender kacang, air dan tumisan bawang hingga halus kemudian masak kembali.

3. Tambahkan gula merah, cuka, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, sisihkan.

4. Iris kol, daun bawang, seledri dan parut wortel lalu masukkan ke dalam wadah.

5. Masukkan tauge, tepung terigu, tepung beras, maizena, baking powder, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk hingga rata.

6. Tambahkan santan dan air, aduk rata.

7. Panaskan minyak, goreng bakwan hingga kuning keemasan.

Halaman:

Editor: Apriani Alva


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x