Network
1. Lumuri udang dengan garam dan merica bubuk sampai rata, kemudian diamkan kurang lebih selama 15 menit.
2. Goreng udang dalam minyak panas sampai matang dan kering. Angkat dan sisihkan udang tersebut.
3. Panaskan margarin, lalu setelah leleh masukkan bawang putih dan bawang bombay. Selanjutnya, tumis kedua bahan itu sampai wangi.
4. Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, dan air.
5. Aduk sampai merata dan masak sampai mendidih. Kemudian masukkan udang tadi, aduk rata, angkat, dan terakhir sajikan.
Itulah resep udang saus tiram ala restoran yang cepat dan mudah dibuat, sehingga cocok untuk menu sarapan praktis.***
