BAHAN 2 MENGGORENG IKAN KEMBUNG
5 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
4 sdm Gula Pasir
100 ml Air
150g Serutan Mangga Muda
1 sdm Cuka
BAHAN 3 MARINASI IKAN KEMBUNG
500g Ikan Kembung, dikerat-kerat
1 saset Bumbu Desaku Merek Marinasi
4 sdm Air
Baca Juga: Resep Bakso Ikan Kenyal dan Gurih, Bisa Jadi Ide Jualan
Baca Juga: Resep Ikan Nila Kuah Lada, Cara Mudah Masak Ikan Makanan Ala Restoran
CARA MEMBUAT
1. Haluskan bahan 1 lalu tumis hingga harum dan matang. Tambahkan gula dan air, masak hingga gula larut.
2. Matikan api, masukkan mangga dan cuka, aduk rata.
3. Campur Bumbu Desaku Merek Marinasi, air dan ikan, remas-remas dengan tangan hingga bumbu tercampur rata.