Resep Nasi Goreng Tanpa Kecap Manis, Enak dan Mudah Dibuat!

• 2 porsi nasi
• 3 siung bawang merah, potong dadu
• 1/4 siung bawang bombai, potong dadu
• 1 batang daun bawang, iris 1 cm
• 2 butir telur
• 1/4 bonggol jagung pipil
• 1/2 buah wortel, potong dadu (rebus setengah matang)
• 1 buah labu siam kecil, potong dadu
• 1 sosis, potong dadu
• 1 porsi ayam panggang, potong dadu
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1/2-1 sdt minyak wijen (opsional)
• 3/4 sdt gula
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt penyedap
• Minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Hong Kong:

1. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang bombai, dan daun bawang bagian putih hingga kering kemudian tambahkan telur di pinggir wajan dan aduk-aduk.

2. Masukkan jagung, wortel, labu siam, sosis, dan ayam panggang lalu tumis sebentar,

3. Masukkan kecap asin, kecap ikan, nasi, gula, merica, dan penyedap kemudian aduk hingga rata,

4. Masukkan daun bawang bagian hijau dan minyak wijen, aduk rata lalu matikan api,

5. Pindahkan ke dalam piring saji lalu taburi dengan daun bawang,

6. Nasi goreng Hong Kong siap disajikan!

Itulah resep nasi goreng tanpa kecap manis varian nasi goreng Hong Kong ala Chef Devina Hermawan, enak dan mudah dibuat!***