Network
Bahan Minyak Bawang
- 500 gr bawang putih
- 100 gr kemiri
- 1 liter minyak kelapa lebih baik
- 5 batang sereh
- 5 sendok minyak wijen
Cara Membuat
1. Tumis kemiri, setelah setengah kering masukkan bawang putih. Sisihkan tunggu hingga dingin.
2. Haluskan bahan yang telah disangrai dan serai lalu tambahan minyak goreng agar cepat halus.
3. Masukkan ke wadah yang tertutup rapat, diamkan selama 24 jam (fermentasi)
4. Minyak bawang putih siap untuk digunakan.
Itulah resep bumbu minyak bawang putih yang jadi rahasia nasi goreng enak yang dikutip dari channel YouTube Mbok Mindut.***
