Network
JOMBANG UPDATE - Nasi goreng jadi makanan sehari-hari yang kadang jadi menu wajib setiap sarapan.
Nasi sisa semalam biasanya diolah jadi nasi goreng dengan ditambahkan toping bakso hingga telur orak-arik.
Agar lebih nikmat, wajib tahu rahasia nasi goreng enak ala rumahan yaitu bumbunya dihaluskan menggunakan cobek dan bisa ditambahkan sedikit terasi.
Penasaran bagaimana cara membuat nasi goreng enak rumahan tapi rasanya nggak kalah dengan olahan resto?
Baca Juga: Nggak Cuma Nasi Goreng, Nasi Sisa Semalam Bisa Dibuat Masakan Lezat Ini, Anak Kost Merapat!
Baca Juga: Cara Membuat Nasi Goreng Cabe Hijau, Resep Enak Ala Chef Davina Hermawan
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep nasi goreng rumahan yang dikutip dari channel YouTube Rudy & Sahabat.
Resep Nasi Goreng Rumahan
Bahan Nasi Goreng
• 600 g nasi putih
Bumbu Nasi Goreng Rumahan (haluskan dengan cobek)
• 5 buah cabe merah, rajang halus
• 3 siung bawang putih
• 4 buah bawang merah
• ½ sdt terasi
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1 buah tomat, potong kecil
• 1 sdt garam
Bahan Tambahan Nasi Goreng
• 5 sdm minyak goreng
• 1 sdt kecap asin
• 3 sdm kecap manis
• 2 butir telur, digoreng orak arik
• 6 buah baso sapi, potong 4 bagian
• Bawang goreng secukupnya
• Acar dan kerupuk
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Madu Korea, Perpaduan Rasa Manis dan Gurih yang Menggugah Selera
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Seafood Solaria Ala Chef Devina Hermawan
Cara Membuat Nasi Goreng Rumahan
1. Haluskan bumbu nasi goreng dengan cara diulek di cobek.
2. Panaskan penggorengan, tumis bumbu halus dengan 5 sdm minyak goreng hingga harum dan matang.
3. Masukkan kecap asin dan kecap manis lalu aduk rata.
4. Masukkan orak arik telur, baso sapi dan nasi.
5. Aduk hingga rata dan tercium nasi yang tergoreng. Angkat.
6. Sajikan nasi goreng selagi hangat dan tambahkan acar dan kerupuk.***
