Bumbu Nasi Goreng Rumahan (haluskan dengan cobek)
• 5 buah cabe merah, rajang halus
• 3 siung bawang putih
• 4 buah bawang merah
• ½ sdt terasi
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 1 buah tomat, potong kecil
• 1 sdt garam
Bahan Tambahan Nasi Goreng
• 5 sdm minyak goreng
• 1 sdt kecap asin
• 3 sdm kecap manis
• 2 butir telur, digoreng orak arik
• 6 buah baso sapi, potong 4 bagian
• Bawang goreng secukupnya
• Acar dan kerupuk
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Madu Korea, Perpaduan Rasa Manis dan Gurih yang Menggugah Selera
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Seafood Solaria Ala Chef Devina Hermawan
Cara Membuat Nasi Goreng Rumahan
1. Haluskan bumbu nasi goreng dengan cara diulek di cobek.
2. Panaskan penggorengan, tumis bumbu halus dengan 5 sdm minyak goreng hingga harum dan matang.
3. Masukkan kecap asin dan kecap manis lalu aduk rata.
4. Masukkan orak arik telur, baso sapi dan nasi.
5. Aduk hingga rata dan tercium nasi yang tergoreng. Angkat.