Network
- 8 buah tahu goreng
- 50 gr tepung tapioka
- 100 gr tepung terigu
- 1 buah wortel, iris
- 100 gr kubis, iris
- Bumbu Tahu Walik untuk Jualan
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt lada bubuk
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 50 ml air
Baca Juga: Cuma Ada Tahu dan Telur di Kulkas? Olah Jadi Masakan Ini Aja, Dijamin Bikin Rebutan
- Cara Membuat Tahu Walik
1. Campur semua sayuran yang telah diiris dalam wadah.
2. Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka.
3. Tambahkan garam, lada, kaldu jamur, bawang merah dan bawang putih halus.
4. Tambahkan air, aduk sampai merata, sisihkan.
5. Belah tahu menjadi dua bagian, balik tahu bagian dalam menghadap keluar. Sisihkan.
6. Isi tahu dengan adonan, lakukan secara berulang sampai adonan habis.
