Network
JOMBANG UPDATE - Coba resep risoles mayo keju anti gagal berikut ini, camilan enak yang bisa jadi ide jualan.
Chef Devina Hermawan membagikan resep risoles mayu keju smoked beef yang mudah dibuat dan anti gagal.
Resep risoles mayo keju dari Chef Devina Hermawan juga disertai dengan cara membuat kulit risol.
Mudah dibuat, enak, dan menggunakan bahan-bahan yang relatif terjangkau, resep risoles mayo keju anti gagal ala Chef Devina Hermawan ini cocok jadi ide jualan.
Baca Juga: Resep Garlic Oil, Tahan Lama Tanpa Pengawet!
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bumbu Ukep, Bisa Simpan di Kulkas untuk Frozen Food
Lebih jelasnya, berikut ini resep risoles mayo keju anti gagal yang telah JOMBANG UPDATE kutip dari YouTube Chef Devina Hermawan.
Resep Risoles Mayo Keju Smoked Beef
(Resep untuk 7 pcs)
Bahan saus isian:
- 12 sdm mayones
- 3 sdm kental manis / madu
- 1 ½ sdm mustard
- 1 sdm saus sambal (opsional)
- ¼ sdt merica
- 1-2 sdm susu
Isian:
- 7 slice beef bacon/ham/bacon
- 45 gr keju cheddar
- 2 butir telur rebus, potong
- 1 batang daun bawang, iris (opsional)
Bahan kulit risol:
- 125 gr tepung terigu
- 1 sdm maizena
- 130 ml air
- 200 ml susu
- ½ sdt garam
- 2 sdm minyak
- 1 butir telur
Pelapis:
- Telur
- Tepung roti (tepung panko)
Cara membuat risoles mayo keju:
1. Untuk kulit risol, campurkan semua bahan kemudian aduk menggunakan ballon whisk.
2. Panaskan wajan dengan api kecil menuju sedang, tunggu hingga wajannya panas.
3. Tuang adonan kulit risol, ratakan.
4. Masak sebentar kulit risol, lepaskan dari wajan menggunakan spatula, tuang ke atas piring.
5. Untuk saus, campurkan mayones dengan kental manis, mustard, saus sambal, dan merica, aduk.
6. Tambahkan susu, aduk rata.
7. Siapkan kulit risol, masukkan isian smoked beef, telur rebus, daun bawang, mayones, dan keju.
8. Kemudian gulung kulit risol, masukkan ke dalam telur lalu tepung roti sebagai pelapis.
9. Panaskan minyak, goreng risol sampai kuning keemasan, tiriskan.
10. Risoles mayo keju smoked beef siap disajikan!
Itulah resep risoles mayo keju anti gagal ala Chef Devina Hermawan, camilan enak yang cocok jadi ide jualan.***
