Bahan-bahan garlic oil:
- 8 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, parut
- 100 ml minyak goreng
- Garam sesuai selera
Cara membuat garlic oil:
1. Panaskan minyak di api kecil.
2. Masukkan bawang putih & jahe, masak hingga kekuningan tapi tidak gosong.
3. Tambahkan sedikit garam.
4. Simpan di toples yang bersih dan kering agar garlic oil tetap awet!