JOMBANG UPDATE - Intip resep soto betawi kuah santan berikut ini, olahan daging yang gurih dan bikin ketagihan ini bisa jadi inspirasi menu Idul Adha.
Chef Devina Hermawan melalui channel YouTube-nya membagikan resep soto betawi kuah santan yang bisa dicoba.
Resep soto betawi kuah santan ala Chef Devina Hermawan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Penasaran dan ingin mencoba membuat olahan diging ini untuk Idul Adha nanti? Berikut ini JOMBANG UPDATE resep soto betawi kuah santan dari channel YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Resep Rolade Daging Sapi Cocok untuk Anak, Inspirasi Masakan Idul Adha 2022
Baca Juga: Resep Bakso Sapi yang Kenyal dan Kres, Cocok Jadi Menu Idul Adha
Resep Soto Betawi Kuah Santan
(Resep untuk 8-9 porsi)
Bahan-bahan soto betawi:
- 1 kg daging sengkel
- 500 gr urat tunjang, opsional
- 2 liter air
- 100 ml santan
- 50 gr susu evaporasi
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1 sdm kaldu sapi
- ½ sdm penyedap/kaldu jamur
Bahan-bahan bumbu halus: