Network
JOMBANG UPDATE - Coba resep french toast dengan coffee custard ala Chef Devina Hermawan berikut ini. Menu yang cocok untuk sarapan atau saat ingin makan ringan, lezatnya bikin nagih!
Mlelaui akun YouTube-nya, Chef Devina Hermawan membagikan resep french toast dengan coffee custard.
Resep french toast dengan coffee custard ala Chef Devina Hermawan ini mudah dibuat dan bahan-bahannya juga tak sulit ditemukan.
Agar lebih jelas, berikut ini JOMBANG UPDATE kutip resep french toast dengan coffee custard ala Chef Devina Hermawan selengkapnya.
Baca Juga: Resep Sup Krim Ayam Jagung, Cocok untuk Menu Sarapan yang Enak dan Anti Ribet
Baca Juga: Resep Puding Lapis Surabaya ala Devina Hermawan Lengkap dengan Tips Supaya Nempel Sempurna
Resep French Toast with Coffee Custard
(Resep untuk 3 porsi)
Bahan-bahan french toast:
- 3 lembar roti tawar
- 170 ml susu
- 3 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt ekstrak vanila
- Gula
- Mentega
Bahan-bahan coffee custard (vla kopi):
- 200 ml susu
- 80 ml campuran kopi pekat
- 3-4 sdm gula palem
- 1 butir telur
- 5 sdm Kapal Api Krim Cafe
- 2 sdm maizena
- 2 sdm mentega
- 1/8 sdt garam
Bahan campuran kopi pekat:
- 3 sdm Kopi Kapal Api Spesial
- 100 ml air
Topping:
- Whipped cream
Cara membuat french toast dengan coffee custard:
1. Didihkan air masukkan kopi kapal api, masak hingga mendidih lalu saring.
2. Pindahkan ke dalam wajan, masukkan susu dan Kapal Api Krim Café, aduk kemudian masak.
3. Di dalam wadah terpisah, campurkan telur, maizena, gula palem, dan garam, aduk rata lalu tuang campuran kopi sambil diaduk.
4. Masak kembali hingga mengental lalu tambahkan mentega, aduk rata tuang ke dalam mangkuk, tutup dengan cling wrap.
5. Di dalam wadah, campurkan telur, susu, garam, ekstrak vanilla, aduk lalu celupkan roti di kedua sisi.
6. Panaskan wajan di api sedang, masukkan mentega lalu panggang roti masing-masing sisi selama 4 menit atau hingga kecokelatan.
7. Taburkan gula di semua sisi dan terakhir masukkan mentega, sisihkan.
8. Masukkan coffee custard dan whipped cream sebagai topping.
9. French toast dengan coffee custard siap disajikan!
Itulah resep french toast dengan coffee custard ala Chef Devina Hermawan. Menu bikin nagih, cocok untuk sarapan hingga camilan.***
