Resep Es Krim Orea Anti Gagal yang Mudah Dibuat, Tanpa Mesin!

- 31 Mei 2022, 17:00 WIB
Resep Es Krim Orea Anti Gagal yang Mudah Dibuat, Tanpa Mesin!
Resep Es Krim Orea Anti Gagal yang Mudah Dibuat, Tanpa Mesin! /Twitter.com/@hermawan_devina
  • 500 ml whipping cream/150 gr whip cream bubuk + 350 ml susu cair dingin atau air dingin
  • 150 ml susu kental manis
  • 1 bungkus oreo (kemasan 133 gr)
  • 1/2 sdt garam (opsional)
  • 50 gr cokelat, cincang (opsional)

Cara membuat es krim oreo:

1. Campurkan susu kental manis, cream, dan garam lalu aduk menggunakan mixer hingga mengental dan meninggalkan jejak tetapi jangan terlalu kaku.

2. Hancurkan biskuit oreo menggunakan rolling pin.

3. Campurkan biskuit oreo dan coklat yang sudah dicincang hingga rata.

4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga , pipihkan lalu tutup bagian ujungnya kemudian simpan di freezer.

5. Simpan es krim di dalam freezer selama 3-4 jam lalu setiap 30-60 menit sekali remas-remas es krim kemudian simpan lagi di freezer. Ulangi proses ini 2-3 kali.

6. Pindahkan es krim ke dalam wadah, simpan lagi di freezer hingga beku.

7. Scoop es krim ke dalam gelas.

8. Es krim oreo siap disajikan!

Itulah resep es krim oreo anti gagal dari Chef Devina Hermawan. Tanpa mesin bisa bikin es krim!***

Halaman:

Editor: Alinur Awwalina


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x