Network
JOMBANG UPDATE - Resep gepuk dagng sapi, menu khas Sunda bisa dicoba untuk menyantap hidangan bersama keluarga.
Resep bumbu gepuk daging sapi atau juga dikenal dengan sebutan empal gepuk ini memiliki citarasa nikmat.
Bumbu gepuk daging sapi memang khas, karena memberikan rasa manis dan gurih dalam satu gigitan daging sapi.
Penasaran dengan bumbu gepuk daging sapi yang juga dikenal dengan sebutan empal gepuk? Berikut JOMBANG UPDATE merangkum bumbu gepuk daging sapi selengkpanya.
Baca Juga: Rahasia Agar Daging Kurban Lebih Awet dan Kualitasnya Tetap Terjaga
Baca Juga: Bumbu Marinasi Daging Sapi untuk Sate
Bahan Gepuk Daging Sapi
- 500 gram daging sapi iris tipis (setelah direbus 3 jam)
- 1 ½ sdm gula merah
- 3 lembar daun salam
- 2 tangkai serai
- 3 sendok air asam
- ½ liter santan kental
- ½ liter kaldu daging
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Gepuk Daging Sapi (Haluskan)
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- ½ sdm ketumbar
- 3 cm lengkuas cincang
- 1 ½ sdt garam
Cara Membuat Gepuk Daging Sapi
