Network
1. Kukus terong secara utuh selama 5 menit.
2. Setelah dikukus, potong terong sesuai dengan selera.
3. Blender bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan terasi dengan sedikit minyak.
5. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan terong lalu bumbui dengan garam, gula, dan merica dan aduk sampai rata.
6. Masukkan bawang merah, cabai rawit, tomat hijau, dan cabai gendot lalu aduk rata.
7. Masak hingga matang dan sambal terong gurih siap disajikan!
Itulah resep sambal terong gurih ala Chef Devina Hermawan yang siap bikin siapa saja ketagihan!***
