Resep Fuyunghai Telur Ala Restoran yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Sendiri di Rumah Lebih Hemat!

• 3 butir telur
• 2 lembar kol
• 1/2 wortel
• 40 gr ayam cincang
• 40 gr udang
• 3 sdm tepung kentang atau sagu
• 1 bawang putih halus
• 1 batang daun bawang
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak goreng

Bahan saus fuyunghai telur:

• 1 sdm margarin
• 1/2 bawang bombai
• 1 tomat kupas, potong kotak-kotak
• 150 ml air
• 1 sdm tepung maizena
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdt kecap inggris
• 2 sdt cuka
• Garam, merica sesuai selera

Cara membuat fuyunghai telur:

1. Masukkan kol, wortel, bawang putih halus, daun bawang, ayam, dan daging ke dalam wadah.

2. Masukkan garam dan merica.

3. Masukkan telur.

4. Masukkan tepung kentang/sagu.

5. Aduk hingga tercampur rata.

6. Goreng hingga garing dan empuk.

7. Sajikan funyunghai telur dengan saus!

Itulah resep fuyunghai telur ala restoran dari Chef Devina Hermawan yang enak dan mudah dibuat sendiri di rumah!***