- 8 buah tahu pong atau tahu coklat, potong menjadi dua bagian sehingga berbentuk segitiga
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang bawang daun, iris tipis
- 8 sdm tepung tapioka
- 1 1/2 sdm tepung terigu
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 150ml air panas
- Secukupnya minyak untuk menggoreng