Network
- Bawang bombay secukupnya
- Bawang putih 2 siung
- Saus tiram 3 sdm
- Saus tomat 3 sdm
- Garam 1/2 sdt
- Penyedap 1/4 sdt
- Air secukupnya
- Cuka / air asam 1 sdm
- Cabe rawit 5 biji potong kecil
- Minyak secukupnya
- Tepung maizena
- Daun bawang
- Cara Membuat Tahu Krispi
1. Lumatkan 4 balok tahu dengan garpu. Tambahkan tepung serbaguna 3-4 sendok, jika dirasa bumbu kurang terasa dapat ditambahkan garam, lada secukupnya.
2. Aduk hingga rata, kemudian goreng hingga kecoklatan.
Cara membuat saus asam manis
1. Potong tipis bawang bombay dan bawang putih dan cabai.
2. Siapkan sedikit minyak panas, lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai.
3. Masukkan saus tomat, saus tiram, garam, penyedap dan air secukupnya. Kemudian masukkan larutan maizena. Aduk hingga merata dan kental.
4. Tambahkan 1 sdm cuka, dan koreksi rasa.
5. Masukkan tahu krispi yang sudah digoreng, dan aduk hingga merata.
