Network
Puding susu :
2 sachet skm
500 ml air
80 gr gula pasir
1 sachet agar-agar rasa plain
Cara Membuat:
1. Kukus terlebih dahulu ubi ungu yang sudah dibersihkan. Jika sudah dapat diblender dengan tambahan air 600 ml.
2. Masukkan hasil blenderan ubi ungu dalam panci, lalu masukkan agar-agar plain dan susu kental manis.
3. Aduk hingga mendidih lalu cetak pada cetakan sesuai selera.
4. Lalu buat puding susu dengan mencampurkan agar-agar rasa plain, gula, susu kental manis dan air.
5 Panaskan hingga mendidih kemudian cetak diatas puding ubi ungu sebelumnya.
Demikian resep ubi ungu yang cocok untuk menu buka puasa Ramadhan.***
