3 Resep Menu Buka Puasa Ramadhan dari Bahan Ayam, Telur hingga Tahu

Resep tumis toge tahu untuk menu sahur Ramadhan 1443 H. @lomoifan

Bahan yang diperlukan:

• 250gram Tauge secukupnya
• 1 buah tahu putih, potong dadu
• 1 tangkai daun bawang, potong serong atau sesuai selera
• 10 buah cabai rawit merah, rajang
• 4 buah cabai merah keriting, iris tipis
• 4 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk
• 1 sdm saori saus tiram
• Secukupnya air matang

Cara membuat tumis toge tahu:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit sampai wangi serta layu.

2. Masukkan tahu terlebih dahulu ke dalam tumisan.

3. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica. Kemudian masukkan sedikit air agar tahu matang dan bumbu tersebut tercampur rata.

4. Selanjutnya, masukkan taoge dan irisan daun bawang, masak sebentar sampai layu.

5. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan.

Itulah 3 resep menu buka puasa yang mudah cara membuatnya dari bahan telur, ayam dan tahu.***