3 Resep Menu Buka Puasa Ramadhan dari Bahan Ayam, Telur hingga Tahu

Bahan Fanqie Chao Dan:

• 2 Buah tomat segar, belah menjadi 4 bagian atau sesuai selera
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 sendok makan saus tomat
• Secukupnya gula dan garam
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya air matang

Cara Membuat Telur Tomat Chenle:

1. Tumis tomat segar dengan sedikit minyak di atas api sedang. Tambahkan air secukupnya, lalu masak tomat hingga layu dan menjadi pure.

2. Tambahkan saus tomat, gula, dan garam. Masak hingga mengental, koreksi rasa, dan sisihkan terlebih dahulu.

3. Panaskan sedikit minyak di atas teflon, kemudian masukkan telur ke dalamnya. Orak arik telur tersebut dan masak dengan tingkat kematangan sesuai selera.

4. Masukkan telur yang sudah matang tersebut ke dalam saus tomat yang telah dibuat.

5. Aduk hingga merata, fanqie chao dan siap disajikan.

Baca Juga: Resep Es Jagung Segar dan Nikmat, Cocok Ide Jualan Buka Puasa Ramadhan

Baca Juga: Satu Adonan untuk Resep Nastar, Palm Sugar dan Cheese Button ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran Idul Fitri

Resep Tumis Toge Tahu