JOMBANG UPDATE - Resep bolu gula merah kukus bisa dijadikan ide untuk berjualan takjil buka puasa Ramadhan.
Bahan dari resep bolu kukus gula merah mudah didapat, cara membuatnya juga simpel dan dijamin mekar.
Berikut resep bolu kukus gula merah versi JOMBANG UPDATE yang dapat dijadikan ide jalan takjil buka puasa Ramadhan.
Baca Juga: 3 Resep Es Segar yang Mudah Cara Membuatnya, Cocok untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Tanpa Santan, Takjil Sehat untuk Buka Puasa Ramadhan, Simak Cara Membuatnya
Resep Bolu Kukus Gula Merah
Bahan Bolu Kukus Gula Merah:
- - 250 gram gula merah
- - 1 lembar daun pandan
- - 250 ml air putih
- - 1/2 sdt soda kue
- - 1/2 sdt baking powder
- - 250 gram tepung terigu pro sedang
- - 40 gram gula pasir
- - 2 butir kuning telur
- - 100 mil minyak goreng
Baca Juga: Resep Es Campur Susu Melon Segar, Takjil Buka Puasa Ramadhan Cocok untuk Ide Jualan
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega, Rekomendasi Menu Sahur Ramadhan Simple Patut Dicoba
Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah:
1. Potong kecil-kecil gula merah, masukkan panci. Tambahkan air dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan air mendidih.
2. Saring gula merah dan sisihkan.
3. Masukkan 2 butir kuning telur dalam wadah, tambahkan 40 gram gula pasir, soda kue, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
4. Lalu masukkan tepung terigu, larutan gula merah sedikit demi sedikit dan bertahap, kemudian aduk hingga merata.
5. Masukkan minyak goreng, aduk lagi hingga merata.
6. Tuang dalam cetakan kue. Sambil panaskan kukusan. Adonan ini dapat dikukus selama 15 menit.
Itulah resep bolu gula merah kukus yang cocok dijadikan ide untuk berjualan takjil buka puasa Ramadhan.***