Network
Bahan-bahan utama
- Ayam 250gr
- Sereh 1 batang, geprek
- Daun Salam 3 lembar
- Daun Jeruk 4 lembar
- Gula 1 sdm
- Garam 2 sdt
- Kaldu Bubuk 1 saset
- Penyedap rasa
Bumbu halus
- Bawang Merah 6 Siung
- Bawang Putih 4 siung
- Kemiri 9 buah
- Kunyit 1 ruas jari
Bahan Tambahan
- Seledri
- Daun bawang
- Telur yang sudah direbus
- Jeruk Nipis
- Kerupuk udang
- Mie soun yang sudah disiram dengan air panas
Baca Juga: Resep Churros dan Saus Coklat, Cocok Temani Santai Sore Hari
Baca Juga: Resep Bumbu Sate Ayam, Cocok untuk Hidangan Malam Tahun Baru 2022
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bumbu Bakaran Sosis, Pentol dan Ayam Jelang Malam Tahun Baru
Cara Memasak Soto Lamongan
1. Rebus Ayam sekitar 5 menit untuk membuang kotoran, buang airnya
2. Halusnya semua bahan yang tertera di bahan halus. Kemudian iris seledri, daun bawang tipis-tipis.
