Resep Pancake Ala Devina Hermawan, Dijamin Fluffy dan Nikmat

- 1 sampai 2 sdm susu cair

Baca Juga: Menu Sarapan Mudah dan Ekonomis, Ini Resep Tahu Krispi Asam Manis

Baca Juga: Resep Es Krim Alpukat Super Lembut, Rekomendasi Camilan Sehat untuk Anak

Cara Membuat Pancake:

1. Masukkan kuning telur, susu cair, minyak, dan ekstrak vanila kemudian kocok hingga merata.

2. Setelah dikocok, tambahkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak, aduk hingga rata.

3. Ambil wadah yang berbeda, kemudian kocok putih telur, cuka, dan gula pasir hingga kaku yang jika dibalikkan akan seperti paruh burung.

4. Masukkan ⅓ adonan putih telur ke adonan kuning telur aduk rata, lalu tambahkan sisa adonan dan aduk kembali.

5. Panaskan pan anti lengket, olesi dengan sedikit minyak gunakan api kecil.

6. Tuang 2-3 scoop adonan kemudian tutup pan masak selama 2-4 menit.