Network
JOMBANG UPDATE - Simak resep es krim alpukat super lembut berikut ini, bisa jadi rekomendasi camilan sehat untuk anak.
Anak-anak terkadang suka mencari camilan untuk teman nonton TV atau bermain.
Agar camilan anak tetap terjaga nutrisinya, ibu dapat mengolah buah alpukat menjadi es krim yang super lembut.
Bahan dan cara membuat resep es krim alpukat berikut cukup mudah. Bahkan, dapat dibuat bersama anak agar si kecil dapat merasakan sensasi membuat camilannya sendiri.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Nikmat Ala Restoran Lengkap Beserta Sambal Tomat
Baca Juga: Resep Puding Roti, Inspirasi MPASI Bayi Anti Ribet
Berikut JOMBANG UPDATE bagikan resep es krim alpukat super lembut yang mudah dibuat dan cocok dijadikan camilan sehat untuk anak.
Resep Es Krim Alpukat
Bahan:
-4 buah alpukat
-400 ml susu uht full cream
-100 ml air matang
-4 bungkus skm rasa vanilla
-1 sdm maizena
-Sejumput garam
-6 sdm gula atau sesuai selera
-1 sdt vanila essense
-1,5 sdm sp (di tim)
-1 sdt pasta hijau
Cara Membuat:
1. Masak susu full cream, skm, gula, garam, vanila essense dengan api kecil
2. Ketika sudah panas, masukan maizenna yang sudah dilarutkan dengan 100ml air matang.
3. Aduk hingga lebih mengental dan susu mendidih. Kemudian matikan api, diamkan hingga uap panas hilang.
4. Masukkan alpukat yang sudah diblender. Bisa disaring agar lebih halus.
5. Pindahkan ke wadah tertentu, lalu masukan freezer hingga beku.
6. Hancurkan es krim dengan garpu. Mixer es krim dan sp dengan kecepatan tinggi selama +/- 20 menit hingga mengembang.
7. Tambahkan pasta pandan jika ingin hasilnya lebih hijau.
8. Masukan kembali ke freezer hingga menjadi es.
Es krim ini bisa diberi topping kismis, buah-buahan, choco chips dan lain sebagainya.
Itulah resep es krim alpukat super lembut sebagai rekomendasi camilan sehat untuk anak.***
