- 1 Mangkok nasi
- 1 butir telur ayam
- 1 buah wortel
- 1 batang daun bawang
- 2 buah sosis
- 150 gram tepung panir
- Minyak goreng
- Garam secukupnya
- Lada Bubuk
- 3 Bawang Merah
- 1 Bawang Putih
Cara memasak :
1. Bersihkan wortel, lalu potong kecil-kecil. Potong juga daun bawang sosis, bawang merah dan bawang putih menjadi kecil-kecil.
2. Siapkan teflon, panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, wortel, sosis.
3. Masukan lada bubuk dan garam
4. Masukan daun bawang.
5. Masukan tumisan tersebut ke nasi, campur semuanya.
6. Bentuk seperti bulatan kecil.
7. Oleskan ke kocokan telur. Lalu tempelkan ke tepung panir
8. Goreng sampai matang berwarna kecoklatan
Resep bola-bola nasi dapat dikreasikan dengan diberi isian seperti keju, sosis, dan lainnya. Jika anak suka, bola-bola nasi boleh dimakan dengan kecap atau saus tomat.