1. Campur semua bahan dan sayap ayam yang sudah dicuci bersih.
2. Marinasi dengan seluruh bumbu dan diamkan di kulkas selama 30 menit atau semalaman agar bumbu meresap.
3. Panaskan oven 180 sampai 200 derajat celsius
4. Letakkan ayam di atas alumunium foil, kemudian bungkus dengan aluminium foil.
5. Panggang selama 45 menit.
6. Buka aluminium foil.
7. Panggang kembali tanpa ditutup sebanyak 2 kali, dimana masing-masing sisi selama 10 menit.
Itulah resep lemon black pepper chicken wings yang dapat dijadikan ide untuk mengolah sayap ayam.