Selain itu, resep ayam kecap ini bisa dinikmati oleh 4 hingga 6 orang sekaligus, irit pastinya.
Berikut ini resep ayam kecap istimewa ala JOMBANG UPDATE yang wajib dicoba.
Resep Ayam Kecap Istimewa
Bahan resep ayam kecap:
- 1 ekor ayam utuh, potong sesuai selera
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 4 sdm saus sambal atau sesuai selera
- 8 sdm kecap manis atau sesuai selera
- ½ sdt lada bubuk
- 250 ml air
- 4 siung bawang putih, cincang
- 2 ruas jari jahe, geprek
- 2 sdm margarin
- Minyak goreng
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Es Campur Enak dan Mudah, Cocok untuk Ide Jualan saat PPKM
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, Cocok untuk Pecinta Pedas
Cara memasak resep ayam kecap:
1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat.
3. Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin hingga harum.