Network
JOMBANG UPDATE - Tak perlu beli lagi, berikut ini resep pizza anti gagal dengan modal ekonomis yang wajib kamu coba.
Pizza jadi salah satu makanan yang banyak digemari, baik oleh anak kecil maupun orang dewasa. Namun sayangnya, harga makanan Italia yang satu ini cenderung tidak murah.
Daripada beli di luar terus, lebih kamu coba masak sendiri dengan mengikuti resep pizza anti gagal dengan modal ekonomis ini!
Pada resep pizza anti gagal dengan modal ekonomis ini, yang perlu diperhatikan adalah bahan dough atau roti pizza itu sendiri.
Baca Juga: Resep Tumis Brokoli, Sosis, dan Jamur yang Mudah Dibuat, Menu Lezat dan Sehat!
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Rempah, Cocok untuk Ide Jualan Kala Pandemi
Jika salah memilih resep pizza, maka roti pada pizza itu akan keras dan tidak lembut sama sekali.
Selain rotinya, yang memengaruhi kelezatan pizza tentunya terletak pada saus dari si roti tersebut.
Sementara itu untuk toppingnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Berikut ini resep pizza anti gagal dengan modal ekonomis ala JOMBANG UPDATE yang wajib kamu coba. Tak perlu beli lagi!
Bahan adonan roti resep pizza:
- 175 gr tepung terigu protein tinggi
- 125 gr tepung terigu protein rendah
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 10 gr ragi instan
- 150 ml air hangat
- 45 gr butter
- ½ sdt garam
Saus resep pizza:
- Saus bolognese
- Saus tomat
- Saus cabai
- Mayonnaise
- Oregano
- Lada
- Penyedap rasa
Topping resep pizza:
- Sosis ayam/sapi secukupnya
- Bakso
- Daging sapi cincang
- Bawang bombay
- Keju mozarella
- Keju cedar
Baca Juga: Resep Roti Maryam Anti Gagal ala Chef Devina Hermawan
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Anti Ribet, Masak Mudah Tanpa Gagal
Cara membuat resep pizza:
1. Campur semua bahan roti, uleni hingga kalis. Tutup dengan serbet agar adonan mengembang. Diamkan kurang lebih 1 jam.
2. Campur semua bahan saus, koreksi rasa.
3. Ambil adonan yang sudah didiamkan sesuai selera. Uleni lagi hingga kalis dan bentuk membulat.
4. Tusuk-tusuk adonan tersebut dengan garpu agar tidak mengembang lagi.
5. Olesi dengan saus dan selanjutnya isikan toping hingga merata.
6. Parutkan keju cheddar terlebih dahulu sebelum keju mozarella.
7. Panggang dalam oven pada suhu 210 derajat celcius dengan api atas bawah dengan waktu 15 menit atau hingga kuning keemasan.
Sebelum oven digunakan, panaskan dahulu kurang lebih 20 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
Isian pizza juga tergantung selera. Bisa ditambahkan tomat, paprika, wortel, jagung, atau bahan lainnya yang disuka.
Itulah resep pizza anti gagal dengan modal ekonomis yang wajib kamu coba.***
