- 4 butir telur
- 115 gr gula pasir (sesuai selera)
- ½ sdt SP
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt baking powder
- 115 gr tepung terigu
- 50 ml santan dari ¼ kelapa
- 75 ml minyak goreng
- Pewarna makanan
- Vanili
Cara Membuat Rainbow Cake:
1. Kocok telur, gula, sp, dan vanili sampai kental berjejak.
2. Masukkan tepung yang sudah diayak, baking powder, dan garam. Aduk dengan spatula hingga merata.
3. Tuang santan dan minyak sayur sedikit-sedikit sambil terus diaduk dengan perlahan.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian yang sama rata. Warnai dengan pewarna makanan dengan warna yang berbeda.
5. Kukus lapisan pertama selama 5 hingga 10 menit, tergantung ketebalan adonan.
6. Tuang adonan kedua diatasnya kukus selama 10 hingga 15 mnt.
7. Lakukan hingga adonan habis.
Baca Juga: Resep Ceker Mercon Pedas Menggoyang Lidah
Baca Juga: Resep Peyek Kacang Renyah dan Gurih, Semua Bahan Ada di Pasar