Network
Cara Membuat Peyek Kacang:
1. Haluskan semua bumbu bersama telur dan 100 ml air.
2. Siapkan mangkuk besar, masukkan tepung beras, tepung tapioka, daun jeruk, sisa air & bumbu, aduk hingga rata, sisihkan.
3. Panaskan wajan.
4. Ambil 1 sdm adonan lalu taburi dengan kacang tanah.
5. Goreng hingga kuning keemasan.
6. Terdapat beberapa cara untuk membuat peyek kacang bisa tahan lama dan tetap renyah.
7. Setelah matang, tiriskan minyak yang menempel dengan menggunakan tisu atau kertas.
8. Masukkan ke dalam wadah yang kedap udara setelah peyek kacang dingin.
9. Peyek kacang yang renyah dan gurih siap dijadikan pendamping saat makan atau dijadikan camilan.
