Lemak pada olahan daging Idul Adha berfungsi untuk menyerap vitamin yang larut seperti vitamin A, D, E, dan K serta mineral untuk menunjang fungsi otak. Enggak kebayang sih, gimana pinternya kita habis makan daging kurban.
Namun demikian, mengonsumsi secara ‘berlebih’ olahan daging Idul Adha itu dapat menimbulkan efek samping seperti pusing dan mual.
Jika kita mengonsumsi secara berlebihan dalam waktu jangka panjang akan menimbulkan penyakit seperti darah tinggi, kolesterol, asam urat, dan obesitas.
Karena itu kita perlu mengingat pesan dari Ahli Nutrisi Kemenkes, dr. Tan Sot Yen. Dia mengatakan jika mengonsumsi secara berlebihan olahan daging Idul Adha itu tidak baik.
Dia berpesan agar kita dapat makan olahan daging Idul Adha secukupnya seperti mengontrol porsi makan agar kita terhindar dari penyakit.
Nah itulah ulasan singkat JOMBANG UPDATE tentang kandungan olahan daging Idul Adha 1442 H.***